LogoTver State University Repository

Ультразвуковая экстракция сапонинов из корней мыльнянки Saponaria officinalis L

Еделеев, Д.А. and Сульман, М.Г. and Сидоров, А.И. and Ожимкова, Е.В. and Тихонов, Б.Б. and Долуда, В.Ю. and Сульман, Э.М. (2012) Ультразвуковая экстракция сапонинов из корней мыльнянки Saponaria officinalis L. Вестник ТвГУ. Серия: Биология и экология (27). pp. 37-47. ISSN 1995-0160

[img]
Preview
PDF - Published Version
719kB

Abstract

Проведена низкочастотная (30 кГц) ультразвуковая экстракция и исследованы основные физико-химических свойств сапонинсодержащих экстрактов из корней мыльнянки Saponaria officinalis L. Разработанная методика позволяет существенно сократить время экстракции

Abstract (en)

The presented work is devoted to the low-frequency (30 kHz) ultrasonic extraction and to researching of the main physical and chemical properties of saponin containing extracts from Saponaria officinalis L. roots. The developed technique allows to reduce essentially the extraction time

Item Type:Article
Additional Information:ЕДЕЛЕВ Дмитрий Аркадьевич–доктор медицинских наук, доктор экономических наук, профессор, ФГБОУ ВПО «Московский государственный университет пищевых производств», 125080, Москва,Волоколамское шоссе, д. 11. СУЛЬМАН Михаил Геннадьевич–доктор химических наук, профессор кафедры автоматизации технологических процессов, ФГБОУ ВПО «Тверской государственный технический университет», 170026,Тверь, наб. Афанасия Никитина, д. 22. СИДОРОВ Александр Иванович–кандидат химических наук, профессор кафедры биотехнологии и химии, ФГБОУ ВПО «Тверской государственный технический университет», 170026, Тверь, наб.Афанасия Никитина, д. 22. ОЖИМКОВА Елена Владимировна–кандидат химических наук, доцент кафедры биотехнологии и химии, ФГБОУ ВПО «Тверской государственный технический университет», 170026, Тверь, наб.Афанасия Никитина, д.22. ТИХОНОВ Борис Борисович–кандидат химических наук, доцент кафедры биотехнологии и химии, ФГБОУ ВПО «Тверской государственный технический университет», 170026, Тверь, наб.Афанасия Никитина, д. 22. ДОЛУДА Валентин Юрьевич–кандидат химических наук, доцент кафедры биотехнологии и химии, ФГБОУ ВПО «Тверской государственный технический университет», 170026, Тверь, наб.Афанасия Никитина, д. 22, e-mail: sulman@online.tver.ru СУЛЬМАН Эсфирь Михайловна–доктор химических наук, профессор, заведующая кафедрой биотехнологии и химии, ФГБОУ ВПО «Тверской государственный технический университет», 170026,Тверь, наб. Афанасия Никитина, д. 22.
Uncontrolled Keywords:сапонины, экстракция, ультразвук
Keywords (en):saponins, extraction, ultrasound
Subjects:5 Математика. Естественные науки > 57 Биологические науки > 577 Материальные основы жизни. Биохимия. Молекулярная биология. Биофизика > 577.1 Химические основы жизни. Биохимия и биоорганическая химия. Общие вопросы
5 Математика. Естественные науки > 54 Химия. Кристаллография. Минералогия > 544 Физическая химия
Divisions:Университеты > Тверской государственный технический университет
ID Code:2151
Deposited By:INVALID USER
Deposited On:08 Jan 2017 08:21
Last Modified:08 Jan 2017 08:21

Repository Staff Only: item control page