Соловьева, Н.А. и Хижняк, С.Д. и Пахомов, П.М. (2015) Исследование качественного состава и антиоксидантной активности фенольных соединений тысячелистника обыкновенного в условиях промышленного загрязнения города Твери. Вестник ТвГУ. Серия: Химия (4). С. 102-111. ISSN 1995-0152
|
PDF
- Опубликованная версия
587kB |
Абстракт
Методом УФ-спектроскопии выполнен качественный анализ содержания фенольных соединений в экстрактах тысячелистника обыкновенного, произрастающего в промышленных зонах города Твери. Исследована антиоксидантная активность полифенолов спиртовых экстрактов тысячелистника в отношении стабильного радикала 1,1-дифенил-2-пикрилгидразила (ДФПГ). Установлено, что количество растительных антиоксидантов и их активность зависят от места сбора изучаемого растения
Абстракт (англ.)
Using a method UV spectroscopy, the quality analysis of phenolic compounds in extracts of yarrow growing in Tver’s industrial areas was done. The antioxidant activity of polyphenols of yarrow ethanol extracts against a stable radical DPPH was investigated. It is established that the amount of plant antioxidants and their activity depend on the collection site of the studied plants
| Тип объекта: | Статья |
|---|---|
| Сведения об авторах: | СОЛОВЬЕВА Наталья Алексеевна – аспирант 1 года обучения кафедры физической химии химико-технологического факультета Тверского государственного университета, ХИЖНЯК Светлана Дмитриевна – кандидат химических наук, ведущий инженер лаборатории спектроскопии ЦКП ТвГУ, ПАХОМОВ Павел Михайлович – доктор химических наук, профессор, заведующий кафедрой физической химии Тверского государственного университета |
| Ключевые слова: | тысячелистник обыкновенный (Achilléa millefólium), фенольные соединения, антиоксидантная активность, ДФПГ, УФ- спектроскопия |
| Ключевые слова (англ.): | yarrow (Achilléa millefólium), phenolic compounds, antioxidant activity, DPPH, UV spectroscopy |
| Категории: | 6 Прикладные науки. Медицина. Техника > 61 Медицина. Охрана здоровья > 615 Лекарствоведение. Фармакология. Общая терапия. Токсикология > 615.3 Лекарственные средства по их происхождению > 615.32 Вещества природного происхождения, их смеси. Лекарственное сырье. Лекарственное растительное сырье в узком смысле > 615.322 Вещества растительного происхождения |
| Подразделения: | Университеты > Тверской государственный университет > Факультеты > Химический > Кафедра физической химии |
| ID Code: | 5486 |
| Deposited By: | INVALID USER |
| Deposited On: | 08 Янв 2017 08:50 |
| Последнее изменение: | 08 Янв 2017 08:50 |
Repository Staff Only: item control page
