LogoTver State University Repository

Исследование качественного состава и антиоксидантной активности фенольных соединений тысячелистника обыкновенного в условиях промышленного загрязнения города Твери

Соловьева, Н.А. and Хижняк, С.Д. and Пахомов, П.М. (2015) Исследование качественного состава и антиоксидантной активности фенольных соединений тысячелистника обыкновенного в условиях промышленного загрязнения города Твери. Вестник ТвГУ. Серия: Химия (4). pp. 102-111. ISSN 1995-0152

[img]
Preview
PDF - Published Version
587kB

Abstract

Методом УФ-спектроскопии выполнен качественный анализ содержания фенольных соединений в экстрактах тысячелистника обыкновенного, произрастающего в промышленных зонах города Твери. Исследована антиоксидантная активность полифенолов спиртовых экстрактов тысячелистника в отношении стабильного радикала 1,1-дифенил-2-пикрилгидразила (ДФПГ). Установлено, что количество растительных антиоксидантов и их активность зависят от места сбора изучаемого растения

Abstract (en)

Using a method UV spectroscopy, the quality analysis of phenolic compounds in extracts of yarrow growing in Tver’s industrial areas was done. The antioxidant activity of polyphenols of yarrow ethanol extracts against a stable radical DPPH was investigated. It is established that the amount of plant antioxidants and their activity depend on the collection site of the studied plants

Item Type:Article
Additional Information:СОЛОВЬЕВА Наталья Алексеевна – аспирант 1 года обучения кафедры физической химии химико-технологического факультета Тверского государственного университета, ХИЖНЯК Светлана Дмитриевна – кандидат химических наук, ведущий инженер лаборатории спектроскопии ЦКП ТвГУ, ПАХОМОВ Павел Михайлович – доктор химических наук, профессор, заведующий кафедрой физической химии Тверского государственного университета
Uncontrolled Keywords:тысячелистник обыкновенный (Achilléa millefólium), фенольные соединения, антиоксидантная активность, ДФПГ, УФ- спектроскопия
Keywords (en):yarrow (Achilléa millefólium), phenolic compounds, antioxidant activity, DPPH, UV spectroscopy
Subjects:6 Прикладные науки. Медицина. Техника > 61 Медицина. Охрана здоровья > 615 Лекарствоведение. Фармакология. Общая терапия. Токсикология > 615.3 Лекарственные средства по их происхождению > 615.32 Вещества природного происхождения, их смеси. Лекарственное сырье. Лекарственное растительное сырье в узком смысле > 615.322 Вещества растительного происхождения
Divisions:Университеты > TverSU > Faculties > Chemical > Кафедра физической химии
ID Code:5486
Deposited By:INVALID USER
Deposited On:08 Jan 2017 08:50
Last Modified:08 Jan 2017 08:50

Repository Staff Only: item control page