LogoTver State University Repository

Промежуточные кулинаронимы в литературно-поэтическом фонде

Леонова, А.И. (2015) Промежуточные кулинаронимы в литературно-поэтическом фонде. Вестник ТвГУ. Серия: Филология (4). pp. 76-81. ISSN 1994-3725

[img]
Preview
PDF - Published Version
328kB

Abstract

В статье предлагается анализ промежуточных кулинарных наименований в текстах национального литературно-поэтического фонда на материале русского и английского языков. Рассматриваются вопросы культурологической ценности кулинаронимов. Предлагается описание промежуточных кулинаронимов и – через них – блюд. При их выделении учитывались следующие признаки: 1) сте-пень литературной интегрированности кулинаронима; 2) провербиальный признак кулинаронима; 3) присутствие / отсутствие ограничений (социальных, ре-гиональных) в использовании соответствующего блюда

Abstract (en)

The article observes analysis of intervening names of culinary in the texts of national literary-poetical fund on the Russian and English languages material. The article dis-cusses the cultural value of the names of culinary. The description of the intervening names of culinary and – through them – dishes is given. The systematization is based upon the following principles: 1) level of literary integration of the name of culinary; 2) proverbial principle of the name of culinary; 3) presence / absence of limitations (social, regional) in the use of the corresponding dish

Item Type:Article
Additional Information:ЛЕОНОВА Алла Ивановна – кандидат филологических наук, старший преподаватель, кафедра методики преподавания иностранных языков факультета Гуманитарных наук и иностранных языков Атырауского государственного университета им. Х. Досмухамедова
Uncontrolled Keywords:кулинаронимы, промежуточные кулинаронимы, литературная интегрированность, культурологическая ценность, провербиальный признак, промежуточно-периферийные (маргиальные), собственно-промежуточные, промежуточно-ядерные кулинаронимы
Keywords (en):Names of culinary, intervening names of culinary, literary integration, cultural value, proverbial principle, intervening-peripheral (marginal), intervening proper, intervening-nuclear names of culinary
Subjects:8 Языкознание. Филология. Художественная литература. Литературоведение > 81 Лингвистика. Языкознание. Языки
Divisions:Университеты > Атырауский государственный университет имени Х. Досмухамедова, Атырау (Казахстан)
ID Code:5747
Deposited By:INVALID USER
Deposited On:08 Jan 2017 08:52
Last Modified:08 Jan 2017 08:52

Repository Staff Only: item control page