LogoTver State University Repository

Речевой портрет современного дагестанского меню: ономастический аспект

Лекова, П.А. (2019) Речевой портрет современного дагестанского меню: ономастический аспект. Вестник ТвГУ. Серия: Филология (1). pp. 97-103. ISSN 1994-3725

[img] PDF - Published Version
334kB

Abstract

Статья посвящена анализу наименований блюд, организующих общий речевой портрет дагестанского меню нашего времени. Проанализированы кулинарные прагматонимы, мотивированные именами собственными различных разрядов, – результат вторичной номинации, являющейся основным способом образования единиц подобного типа. Кулинарные названия исследованы с точки зрения семантики и классифицированы в соответствии с видом онима, положенного в их основу. Сделана попытка выяснить причины выбора того или иного имени собственного в качестве коммерческого названия, а также степень мотивированности кулинарных наименований, во многом обусловленной экстралингвистическими факторами

Abstract (en)

The article studies certain names of dishes, which compose verbal portrait of the modern Daghestani menu. The given analysis represents various culinary pragmatonyms derived from proper names by secondary derivational process. The culinary names are semantically studied and classified according to the corresponding onyms. An attempt is made to explain the choice of onyms for commercial branding, as well as to examine some extralinguistic factors, underlying culinary nominations

Item Type:Article
Additional Information:ЛЕКОВА Патимат Абдулаевна – кандидат филологических наук, доцент кафедры русского языка Дагестанского государственного университета
Uncontrolled Keywords:речевой портрет, меню, кулинарный прагматоним, вторичная номинация, мотиватор
Keywords (en):verbal portrait, menu, culinary pragmatonym, secondary nomination, motivator
Subjects:8 Языкознание. Филология. Художественная литература. Литературоведение > 81 Лингвистика. Языкознание. Языки > 81'37 Семантика. > 81'373 Лексикология.
Divisions:Университеты > TverSU > Faculties > Филологический > Кафедра русского языка
ID Code:8672
Deposited By: С.Б. Федорова
Deposited On:26 Jun 2019 14:48
Last Modified:26 Jun 2019 14:48

Repository Staff Only: item control page