Кинетические параметры реакции окисления D- глюкозы в присутствии биокатализаторов

Гребенникова, О.В. и Сульман, А.М. и Шиманская, Е.И. (2021) Кинетические параметры реакции окисления D- глюкозы в присутствии биокатализаторов. Вестник ТвГУ. Серия: Химия (4). С. 16-21. ISSN 1995-0152

[thumbnail of Химия - ПЕЧАТЬ правильный-16-21.pdf]

PDF - Опубликованная версия
736kB

Абстракт

В работе были определены кинетические параметры константа Михаэлиса (Km) и максимальная скорость реакции (Vmax) для реакции окисления D-глюкозы в присутствии нативной и иммобилизованной глюкозооксидазы. Фермент был ковалентно иммобилизован на магнитоотделяемые пористые оксиды алюминия и кремния, полученные путем образования в их порах наночастиц магнетита в результате термического разложения нитрата железа. Наилучшие результаты для иммобилизованного фермента были получены для образца Fe3O4-SiO2- GOx (Km=118 мМ, Vmax=152 мкМ/мин)

Абстракт (англ.)

In this work, the kinetic parameters of the Michaelis constant (Km) and the maximum reaction rate (Vmax) for the oxidation of D-glucose in the presence of native and immobilized glucose oxidase were determined. The enzyme was covalently immobilized on magnetically detachable porous aluminum and silicon oxides obtained by the formation of magnetite nanoparticles in their Вестник Тверского государственного университета. Серия «Химия». 2021. № 4 (46) 21 pores as a result of thermal decomposition of iron nitrate. The best results for the immobilized enzyme were obtained for the Fe3O4-SiO2-GOx sample (Km = 118 mM, Vmax = 152 μM / min)

Тип объекта:	Статья
Сведения об авторах:	ГРЕБЕННИКОВА Ольга Валентиновна – кандидат химических наук, доцент кафедры Биотехнологии химии и стандартизации, Тверской государственный технический университет, СУЛЬМАН Александрина Михайловна – кандидат химических наук, доцент кафедры Биотехнологии химии и стандартизации, Тверской государственный технический университет ШИМАНСКАЯ Елена Игоревна – кандидат химических наук, доцент кафедры Биотехнологии химии и стандартизации, Тверской государственный технический университет
Ключевые слова:	магнитоотделяемые оксиды, иммобилизация, глюкозооксидаза, окисление D-глюкозы
Ключевые слова (англ.):	magnetically detachable oxides, immobilization, glucose oxidase, D-glucose oxidation
Категории:	5 Математика. Естественные науки > 57 Биологические науки > 577 Материальные основы жизни. Биохимия. Молекулярная биология. Биофизика 5 Математика. Естественные науки > 57 Биологические науки > 577 Материальные основы жизни. Биохимия. Молекулярная биология. Биофизика > 577.1 Химические основы жизни. Биохимия и биоорганическая химия. Общие вопросы
Подразделения:	Университеты > Тверской государственный технический университет
ID Code:	11058
Deposited On:	02 Мар 2022 05:40
Последнее изменение:	02 Мар 2022 05:40

Repository Staff Only: item control page