Грипенко, А.В. и Григорьев, М.Е. и Кузнецова, Л.С. (2024) Влияние температуры на процесс каталитического гидрирования глюкозы, проводимого в проточном реакторе. Вестник ТвГУ. Серия: Химия (1). С. 13-19. ISSN 1995-0152
![[thumbnail of ХИМИЯ_1_2024_В ПЕЧАТЬ_ИТОГ-13-19.pdf]](http://eprints.tversu.ru/style/images/fileicons/application_pdf.png "ХИМИЯ_1_2024_В ПЕЧАТЬ_ИТОГ-13-19.pdf") |
PDF
- Опубликованная версия
689kB |
Абстракт
Гидрирование моносахаридов – один из наиболее значимых индустриальных процессов в химической отрасли. Так, каталитическая гидрогенизация глюкозы приводит к образованию сорбита – ценного промышленного продукта, используемого в медицине, пищевой отрасли, а также в синтезе аскорбиновой кислоты. При этом гидрирование часто проводят в периодических условиях, что не дает возможность получать больших объемов сорбита. Данная проблема может быть решена при замене периодического процесса на непрерывный. Для этого необходимо изучить влияния различных факторов на процесс непрерывного гидрирования, и особенно температуры. В данной работе исследуется влияния температуры на эффективность гидрирования глюкозы (конверсию глюкозы) и селективность по сорбиту. Показано, что повышение температуры увеличивает конверсию глюкозы, но отрицательно сказывается на селективности по сорбиту. При этомповышениеобъемной скорости потока раствора глюкозы уменьшает конверсию, что связано с сокращением времени контакта глюкозы с катализатором
Абстракт (англ.)
Hydrogenation of monosaccharides is one of the most significant industrial processes in the chemical industry. Thus, the catalytic hydrogenation of glucose leads to the formation of sorbitol, a valuable industrial product used in medicine, the food industry, and also in the synthesis of ascorbic acid. In this case, hydrogenation is often carried out under batch conditions, which does not make it possible to obtain large volumes of sorbitol. This problem can be solved by replacing the batch process with a continuous one. To do this, it is necessary to study the influence of various factors on the process of continuous hydrogenation, and especially temperature. This work examines the influence of temperature on the efficiency of glucose hydrogenation (glucose conversion) and sorbitol selectivity. It has been shown that increasing temperature increases glucose conversion, but has a negative effect on sorbitol selectivity. At the same time, an increase in the volumetric flow rate of the glucose solution reduces the conversion, which is associated with a reduction in the time of contact of glucose with the catalyst
| Тип объекта: | Статья |
|---|---|
| Сведения об авторах: | ГРИПЕНКО Анастасия Викторовна – магистр 2-го года обучения, кафедра биотехнологии, химии и стандартизации ФГБОУ ВО «Тверской государственный технический университет» (170026, г. Тверь, наб. А. Никитина, д. 22); ГРИГОРЬЕВ Максим Евгеньевич – кандидат химических наук, доцент, доцент кафедры биотехнологии, химии и стандартизации ФГБОУ ВО «Тверской государственный технический университет» (170026, г. Тверь, наб. А. Никитина, д. 22); КУЗНЕЦОВА Любовь Сергеевна – магистр 2-го года обучения, кафедра биотехнологии, химии и стандартизации ФГБОУ ВО «Тверской государственный технический университет» (170026, г. Тверь, наб. А. Никитина, д. 22) |
| Ключевые слова: | гидрирование, глюкозы, сорбит, реактор проточного типа, катализатор |
| Ключевые слова (англ.): | hydrogenation, glucose, sorbitol, flow reactor, catalyst |
| Категории: | 5 Математика. Естественные науки 5 Математика. Естественные науки > 54 Химия. Кристаллография. Минералогия 5 Математика. Естественные науки > 54 Химия. Кристаллография. Минералогия > 542 Практическая лабораторная химия, препаративная и экспериментальная химия 5 Математика. Естественные науки > 54 Химия. Кристаллография. Минералогия > 542 Практическая лабораторная химия, препаративная и экспериментальная химия > 542.9 Химические реакции. Отдельные химические методы 5 Математика. Естественные науки > 54 Химия. Кристаллография. Минералогия > 542 Практическая лабораторная химия, препаративная и экспериментальная химия > 542.9 Химические реакции. Отдельные химические методы > 542.97 Каталитические процессы |
| Подразделения: | Университеты > Тверской государственный технический университет |
| ID Code: | 12655 |
| Deposited On: | 15 Апр 2024 09:12 |
| Последнее изменение: | 15 Апр 2024 09:12 |
Repository Staff Only: item control page