Голицына, К.О. и Медведева, О.М. и Белоконова, Н.А. (2024) Обоснование качества детских стиральных порошков через физико-химические свойства. Вестник ТвГУ. Серия: Химия (4). С. 105-118. ISSN 1995-0152
![[thumbnail of ХИМИЯ_4_2024_В ПЕЧАТЬ_ИТОГ-105-118.pdf]](https://eprints.tversu.ru/style/images/fileicons/application_pdf.png "ХИМИЯ_4_2024_В ПЕЧАТЬ_ИТОГ-105-118.pdf") |
PDF
- Опубликованная версия
837kB |
Абстракт
Стиральные порошки представляют собой многокомпонентные смеси, включающие в себя поверхностно-активные вещества, а также комплексообразующие реагенты, электролиты, отбеливатели, ароматизаторы, пеногасители и другие вещества, выполняющие специфические функции. В совокупности все эти компоненты определяют физико-химические свойства стиральных порошков в растворенном виде. Нормативными документами предусмотрена оценка таких показателей качества стиральных порошков, как водородный показатель, высота и устойчивость пены, содержание активного кислорода, моющая способность. В работе предложен новый критерий для оценки потребительских качеств стирального порошка – оценка критической концентрации мицеллообразования (ККМ). Порошки с наименьшим значением ККМ расходуются медленнее, что экономит денежные средства потребителя, а также уменьшает негативный вклад на здоровье человека и окружающую среду
Абстракт (англ.)
Washing powders are multicomponent mixtures that include surfactants, as well as complexing reagents, electrolytes, bleaches, flavors, defoamers and other substances that perform specific functions. Taken together, all these components determine the physical and chemical properties of washing powders in dissolved form. Regulatory documents provide for the assessment of such quality indicators of washing powders as pH value, foam height and stability, active oxygen content, and cleaning ability. The work proposes a new criterion for assessing the consumer qualities of washing powder - assessment of the critical micelle concentration (CMC). Powders with the lowest CMC value are consumed more slowly, which saves the consumer money and also reduces the negative impact on human health and the environment
| Тип объекта: | Статья |
|---|---|
| Сведения об авторах: | ГОЛИЦЫНА Кристина Олеговна – ассистент кафедры общей химии химии Уральского государственного медицинского университета (620014, г. Екатеринбург, ул. Репина, 3); МЕДВЕДЕВА Ольга Михайловна – кандидат химических наук, доцент кафедры общей химии Уральского государственного медицинского университета (620014, г. Екатеринбург, ул. Репина, 3); БЕЛОКОНОВА Надежда Анатольевна – доцент, кандидат химических наук, доктор технических наук, зав. кафедрой общей химии Уральского государственного медицинского университета (620014, г. Екатеринбург, ул. Репина, 3) |
| Ключевые слова: | стиральные порошки, показатели качества, критическая концентрация мицеллообразования |
| Ключевые слова (англ.): | washing powders, quality indicators, critical micelle concentration |
| Категории: | 5 Математика. Естественные науки 5 Математика. Естественные науки > 54 Химия. Кристаллография. Минералогия 5 Математика. Естественные науки > 54 Химия. Кристаллография. Минералогия > 543 Аналитическая химия 5 Математика. Естественные науки > 54 Химия. Кристаллография. Минералогия > 543 Аналитическая химия > 543.5 Другие физико-химические методы анализа (кроме оптических) |
| Подразделения: | Университеты > Уральский государственный медицинский университет, г. Екатеринбург |
| ID Code: | 14387 |
| Deposited On: | 19 Дек 2024 05:42 |
| Последнее изменение: | 19 Дек 2024 05:42 |
Repository Staff Only: item control page