Антиоксидантная активность растений, выращенных гидропонным методом

Крайник, В.В. (2025) Антиоксидантная активность растений, выращенных гидропонным методом. Вестник ТвГУ. Серия: Химия (2). С. 99-113. ISSN 1995-0152

[thumbnail of ХИМИЯ_2_2025_В ПЕЧАТЬ-99-113.pdf]

PDF - Опубликованная версия
657kB

Абстракт

В данной работе исследованы антиоксидантные свойства экстрактов Зверобоя продырявленного, Тимьяна обыкновенного и Лапчатки кустарниковой, выращенных методом гидропоники. Максимальной АОА (44,01±1,95 мг/г), определенной перманганатным методом, обладают водные экстракты Лапчатки, выращенные под белыми лампами. максимальную АОА среди гидропонных растений (0,64±0,10 mM Fe2+/г), определенную методом FRAP, демонстрируют экстракты Зверобоя, выращенного под белыми лампами. Количественное содержание фенольных соединений, флавоноидов, танинов, каротиноидов в экстрактах исследуемых растений соответствует литературным значениям для аналогичных дикорастущих растений

Абстракт (англ.)

This study investigated the antioxidant properties of extracts from Hypericum perforatum, Thymus vulgaris, and Cinquefoil (Dasiphora fruticosa), cultivated using hydroponic methods. The highest antioxidant activity (AOA) of 44.01 ± 1.95 mg/g, determined by the permanganate method, was observed in the aqueous extracts of Cinquefoil grown under white lamps. Among the hydroponically cultivated plants, the extracts of Hypericum perforatum grown under white lamps demonstrated the highest O of 0.64 ± 0.10 mM Fe²⁺/g as measured by the FRAP method. The quantitative content of phenolic compounds, flavonoids, tannins, and carotenoids in the extracts of the studied plants corresponded to the literature values for similar wild-grown plants

Тип объекта:	Статья
Сведения об авторах:	КРАЙНИК Виктория Викторовна – кандидат химических наук, старший преподаватель кафедры химии Института естественных и технических наук СурГУ (628412, г. Сургут, ул. Энергетиков, 22)
Ключевые слова:	Зверобой, Тимьян, Лапчатка, антиоксидантная активность, FRAP, количество фенольных соединений, флавоноиды, танины, каротиноиды
Ключевые слова (англ.):	Hypericum perforatum, Thymus vulgaris, Cinquefoil, antioxidant activity, FRAP, phenolic compounds, flavonoids, tannins, carotenoids
Категории:	6 Прикладные науки. Медицина. Техника 6 Прикладные науки. Медицина. Техника > 61 Медицина. Охрана здоровья 6 Прикладные науки. Медицина. Техника > 61 Медицина. Охрана здоровья > 615 Лекарствоведение. Фармакология. Общая терапия. Токсикология 6 Прикладные науки. Медицина. Техника > 61 Медицина. Охрана здоровья > 615 Лекарствоведение. Фармакология. Общая терапия. Токсикология > 615.3 Лекарственные средства по их происхождению 6 Прикладные науки. Медицина. Техника > 61 Медицина. Охрана здоровья > 615 Лекарствоведение. Фармакология. Общая терапия. Токсикология > 615.3 Лекарственные средства по их происхождению > 615.32 Вещества природного происхождения, их смеси. Лекарственное сырье. Лекарственное растительное сырье в узком смысле 6 Прикладные науки. Медицина. Техника > 61 Медицина. Охрана здоровья > 615 Лекарствоведение. Фармакология. Общая терапия. Токсикология > 615.3 Лекарственные средства по их происхождению > 615.32 Вещества природного происхождения, их смеси. Лекарственное сырье. Лекарственное растительное сырье в узком смысле > 615.322 Вещества растительного происхождения
Подразделения:	Университеты > Сургутский государственный университет, г. Сургут, Россия
ID Code:	14837
Deposited On:	12 Авг 2025 08:18
Последнее изменение:	12 Авг 2025 08:18

Repository Staff Only: item control page