Тюрина, Т.Г. и Шевчук, Н.О. и Заречная, О.М. и Крюк, Т.В. (2019) Экспериментальное и квантово-химическое исследование взаимодействия витамина B1 с сополимером малеинового ангидрида. Вестник ТвГУ. Серия: Химия (4). С. 89-98. ISSN 1995-0152
![[thumbnail of Вест.ТвГУ_Химия_2019_4(38)_С.89-98.pdf]](http://eprints.tversu.ru/style/images/fileicons/application_pdf.png "Вест.ТвГУ_Химия_2019_4(38)_С.89-98.pdf") |
PDF
- Опубликованная версия
1MB |
Абстракт
Изучено влияние добавок сополимера малеинового ангидрида с винилацетатом и янтарной кислоты на поглощение тиамина гидрохлорида (витамина В1) в водных растворах в диапазоне рН 3–7. Показано влияние рН раствора на спектральные характеристики тиамина. Найдено, что сополимер и янтарная кислота оказывают близкое влияние на процесс структурного равновесия тиамина, в равной степени увеличивая коэффициенты экстинкции по обеим полосам поглощения. Сопоставительный расчет (РМ3) ионных пар оптимальной конфигурации В1 с анионами янтарной кислоты, Cl– или ОН– показал наибольший выигрыш энергии при связывании с гидроксилом, что может служить объяснением неизменности спектров В1 с различными добавками щелочи
Абстракт (англ.)
The effect of additions of maleic anhydride with vinyl acetate copolymer and succinic acid on the absorption of thiamine hydrochloride (vitamin B1) in aqueous solutions in the pH range 3–7 was studied. The effect of solution pH on the spectral characteristics of thiamine is shown. It was found that the copolymer and succinic acid have a similar effect on the structural equilibrium of thiamine, equally increasing the extinction coefficients for both absorption bands. Comparative calculation (PM3) ion pairs B1 optimal configuration with succinic acid anions, Cl– or OH– showed the highest energy gain when bound to a hydroxyl that can probably explain the invariability B1 spectra with different additions of alkali
| Тип объекта: | Статья |
|---|---|
| Сведения об авторах: | ТЮРИНА Татьяна Григорьевна – доктор химических наук, заведующий отделом исследований радикальных реакций ГУ «Институт физико-органической химии и углехимии им. Л. М. Литвиненко» (Донецк), ШЕВЧУК Наталья Олеговна – аспирант заочной формы обучения, младший научный сотрудник, ГУ «Институт физико-органической химии и углехимии им. Л. М. Литвиненко» (Донецк) ЗАРЕЧНАЯ Ольга Михайловна – кандидат химических наук, научный сотрудник, ГУ «Институт физико-органической химии и углехимии им. Л. М. Литвиненко» (Донецк) КРЮК Татьяна Владленовна – кандидат химических наук, научный сотрудник, ГУ «Институт физико-органической химии и углехимии им. Л. М. Литвиненко» (Донецк) |
| Ключевые слова: | витамин В1, сополимеры малеинового ангидрида, электронные спектры, квантово-химические расчеты |
| Ключевые слова (англ.): | vitamin B1, copolymers of maleic anhydride, electronic spectra, quantum-chemical calculations |
| Категории: | 5 Математика. Естественные науки > 53 Физика > 535 Оптика |
| Подразделения: | Институты, НИИ > Институт физико-органической химии и углехимии им. Л.М. Литвиненко, г. Донецк |
| ID Code: | 9402 |
| Deposited On: | 18 Май 2020 09:48 |
| Последнее изменение: | 18 Май 2020 09:48 |
Repository Staff Only: item control page