Тихонов, Б.Б. и Стадольникова, П.Ю. и Сидоров, А.И. и Сульман, Э.М. и Матвеева, В.Г. (2019) Определение кинетических параметров окисления органических соединений пероксидазой хрена хронометрическим методом. Вестник ТвГУ. Серия: Химия (1). С. 121-127. ISSN 1995-0152
![[thumbnail of Вест.ТвГУ_Химия_2019_1_С.121-127.pdf]](http://eprints.tversu.ru/style/images/fileicons/application_pdf.png "Вест.ТвГУ_Химия_2019_1_С.121-127.pdf") |
PDF
- Опубликованная версия
588kB |
Абстракт
В статье проведено сравнение кинетических параметров окисления органических соединений свободной и иммобилизованной пероксидазой хрена хронометрическим и стандартным методами. Свободная пероксидаза хрена была извлечена из сердцевины корня Armoracia rusticana. Иммобилизация пероксидазы хрена проводилась на модифицированной хитозаном и глутаровым диальдегидам ионообменной смоле КУ 2-8; модифицированном соляной кислотой, 3- аминопропилтриэтоксисиланом, хитозаном и глутаровым диальдегидом диоксиде титана; микросферах альгината натрия и хитозана. Сравнение показало, что в большинстве случаев хронометрический метод дает более высокие значения начальных скоростей реакции и более точно характеризует деятельность каталитического центра пероксидазы, чем стандартный метод
Абстракт (англ.)
In article comparison of kinetic parameters of organic compounds oxidation by the free and immobilized horseradish peroxidase by chronometric and standard methods is carried out. Free horseradish peroxidase has been extracted from a core of the root Armoracia rusticana. The immobilization of horseradish peroxidase peroxidase was carried out on the modified by chitosan and glutaric dialdehyde ion-exchanger KU 2-8; modified by hydrochloric acid, (3-Aminopropyl)triethoxysilane, chitosan and glutaric dialdehyde titanium dioxide; microspheres of sodium alginate and chitosan. Comparison has shown that in most cases the chronometric method gives higher values of initial speeds of reaction and more precisely characterizes activity of the catalytic center of peroxidase, than a standard method
| Тип объекта: | Статья |
|---|---|
| Сведения об авторах: | ТИХОНОВ Борис Борисович – доцент, кандидат химических наук, доцент кафедры Стандартизации, сертификации и управления качеством ФГБОУ ВО «Тверской государственный технический университет», СТАДОЛЬНИКОВА Полина Юрьевна – аспирант ФГБОУ ВО «Тверской государственный технический университет» СИДОРОВ Александр Иванович - профессор, кандидат химических наук, профессор кафедры Биотехнологии и химии ФГБОУ ВО «Тверской государственный технический университет» СУЛЬМАН Эсфирь Михайловна - профессор, доктор химических наук, заведующая кафедрой Биотехнологии и химии ФГБОУ ВО «Тверской государственный технический университет», МАТВЕЕВА Валентина Геннадьевна - профессор, доктор химических наук, профессор кафедры Биотехнологии и химии ФГБОУ ВО «Тверской государственный технический университет» |
| Ключевые слова: | пероксидаза хрена, окисление, кинетика, хронометрический метод |
| Ключевые слова (англ.): | horseradish peroxidase, oxidation, kinetiсs, chronometric method |
| Категории: | 5 Математика. Естественные науки > 57 Биологические науки |
| Подразделения: | Университеты > Тверской государственный технический университет |
| ID Code: | 9437 |
| Deposited On: | 21 Май 2020 08:03 |
| Последнее изменение: | 21 Май 2020 08:03 |
Repository Staff Only: item control page