Ресурсы подразделения "Тверской казачий технологический институт" за 2017-й год

Лукьянова, Н.И. и Гюльханданьян, Е.М. и Логинова, Е.С. и Бреслер, А.И. и Никольский, В.М. (2017) Анализ спелости, кислотности пищевых продуктов и контроль содержания в них нитрат-ионов. Вестник ТвГУ. Серия: Химия (3). С. 23-28. ISSN 1995-0152