LogoРепозиторий Тверского госуниверситета
Войти

Ресурсы подразделения "Университеты > Тверской государственный университет > Факультеты > Химический > Кафедра биоорганической химии и физико-химической экспертизы" за 2023-й год

На уровень вверх
Экспорт в [feed] Atom [feed] RSS 1.0 [feed] RSS 2.0
Группировка по: Авторы | Тип объекта | Нет группировки
Перейти к: Статья
Количество объектов: 1.

Статья

Кудрявцева, А.В. и Рыжков, Ю.А. (2023) Влияние ферментных препаратов на хлебопекарные свойства изделий из пшеничной муки высшего сорта. Вестник ТвГУ. Серия: Химия (3). С. 101-114. ISSN 1995-0152

Этот список был создан Mon Jul 1 00:16:01 2024 MSK.
EPrints Logo
Репозиторий Тверского госуниверситета работает на базе ПО EPrints 3, разработанного в Школе электроники и информатики Саутгемптонского университета. Подробнее...