Ресурсы подразделения "Уральский государственный медицинский университет, г. Екатеринбург" за 2024-й год

Тихомирова, Е.И. и Тихонова, И.Л. и Наронова, Н.А. и Белоконова, Н.А. (2024) Зависимость физико-химических показателей детских гречневых каш от способа приготовления. Вестник ТвГУ. Серия: Химия (3). С. 124-136. ISSN 1995-0152

Тихомирова, Е.И. и Тихонова, И.Л. и Наронова, Н.А. и Белоконова, Н.А. (2024) Оценка влияния кислотности среды на диффузию ионов кальция и магния в молоке и молочных продуктах. Вестник ТвГУ. Серия: Химия (2). С. 106-118. ISSN 1995-0152