Ресурсы из категории "664 Производство и консервирование пищевых продуктов. Пищевая промышленность в целом"
![[up]](/style/images/multi_up.png)
На уровень вверх- УДК (13031)
- 6 Прикладные науки. Медицина. Техника (1115)
- 66 Химическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли (103)
- 662 Взрывчатые вещества. Топлива. (18)
- 662.7 Технология топлив (18)
- 662.73 Топливная технология торфа, лигнита, бурого угля, мелочи и др. (10)
- 664 Производство и консервирование пищевых продуктов. Пищевая промышленность в целом (6)
- 662.73 Топливная технология торфа, лигнита, бурого угля, мелочи и др. (10)
- 662.7 Технология топлив (18)
- 662 Взрывчатые вещества. Топлива. (18)
- 66 Химическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли (103)
- 6 Прикладные науки. Медицина. Техника (1115)
Ж
Жвирбле, К.В. и Ожимкова, Е.В. и Орлов, В.В. и Тарасова, Р.Н. (2016) Экстракция и физико-химический анализ крахмалов из бобовых культур. Вестник ТвГУ. Серия: Химия (1). С. 127-132. ISSN 1995-0152
М
Мифтахова, Л.Х. и Усманов, Р.А. и Гумеров, Ф.М. (2015) Моделирование некоторых теплофизических свойств смеси «этанол–триглицирид рапсового масла» в программном пакете VMGSIM. Вестник ТвГУ. Серия: Химия (4). С. 91-101. ISSN 1995-0152
Р
Романюк, А.В. (2012) Производство пищи как основа продовольственной безопасности. Вестник ТвГУ. Серия: Экономика и управление (15). С. 159-173. ISSN 2219-1453
Ч
Чумакова, Д.А. и Лапина, Г.П. (2018) ВЛИЯНИЕ ПРИРОДЫ СТРУКТУРООБРАЗОВАТЕЛЯ НА ПАРАМЕТРЫ КАЧЕСТВА ЖЕЛЕЙНОГО МАРМЕЛАДА. Вестник ТвГУ. Серия: Биология и экология (2). С. 63-68. ISSN 1995-0160